Huile d'olive vierge - Mas Seneguier - AOC Aix en Provence maturé

Huile d'olive vierge - Mas Seneguier - AOC Aix en Provence maturé

Nouveau produit

Il est conseillé de l'associer en fin de cuisson aux plats typiquement méditerranéens ou épicés ou bien de la consommer avec des salades ou crudités.

16,00€

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AOC Aix en Provence Olives Maturées - vierge

Mas Seneguier

Cette huile d'olive vierge a des arômes de sous-bois, d’olive noire et de cacao.


Variété d'olive : Assemblage

C’est une huile très douce, issue d’olives affinées seulement pendant quelques jours avant l’extraction de l’huile. Les olives ainsi affinées perdent leur amertume pour ne laisser qu’un concentré de saveur de fruits.

Domaine : Mas Seneguier

Installé à Lançon-de-Provence, le domaine, vaste de dix-sept hectares, compte quatre mille oliviers qui produisent chaque année des huiles d’olive récompensées en France et à l’étranger. Sept variétés d’oliviers différentes y sont cultivées, dont l’Aglandau et la Salonènque qui sont les principales variétés de la région.

Pour la cuisine

Il est conseillé de l'associer en fin de cuisson aux plats typiquement méditerranéens ou épicés ou bien de la consommer avec des salades ou crudités.

Associations culinaires

  • Viandes
  • Poissons
  • Légumes
  • Fruits
  • Fromage
  • Apéritif

Caractéristiques
Origine géographiqueFrance
Variété d'oliveAssemblage
BioNon
FruitéFruité mur

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