Huile d'olive vierge extra - Bastidette - Fruité vert Bio

Huile d'olive vierge extra - Bastidette - Fruité vert Bio

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Les légumes de saison au four ou à la vapeur, des Bruschettas ou bien encore avec du fromage et de la charcuterie.

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Fruité Vert

Domaine des Bastidettes

L’huile d’olive Française vierge extra, Domaine des Bastidettes est un fruité vert. Au nez, on retrouve la feuille de l'olivier et des notes végétales comme l'artichaut cru, les herbes aromatiques et l'amande verte. En bouche, elle est fluide et ardente. On retrouve l'ardence au niveau de la gorge. Des arômes en bouche d'amande verte et de peau de banane (verte !) C’est huile complexe et équilibrée par excellence, très agréable en bouche.


Variété d'olive : Assemblage

Salonenque Cayon Aglandau et Arbequine.

Domaine : Bastidette

Le domaine s’étend sur soixante-dix hectares où sont cultivés, en agriculture biologique, plus de cent vingt mille oliviers. Les huiles d’olive produites sur le domaine sont 100% françaises. Les variétés sur l’exploitation proviennent exclusivement du pourtour méditerranéen : Aglandau, Salonenque, Cayon, Bouteillan, Arbequine, Arboussane, Frantoïo, Maurino, Coratina, Pendolino, Moraiolo, Rosciola, Kappa, Koronéïki et Calian, Picholine et Urano.

Pour la cuisine

Les légumes de saison au four ou à la vapeur, des Bruschettas ou bien encore avec du fromage et de la charcuterie.

Associations culinaires

  • Viandes
  • Poissons
  • Légumes
  • Fruits
  • Fromage
  • Apéritif

Caractéristiques
Origine géographiqueFrance
Variété d'oliveAssemblage
BioOui
FruitéFruité vert

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