Huile d'olive vierge extra - O'MED - Arbequina

Huile d'olive vierge extra - O'MED - Arbequina

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Huile recommandée pour les poissons, salades, les desserts et  la mayonnaise.

14,95€

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Arbequina Fruité Vert

O'MED

Développant beaucoup d'arômes de fruits, tels que ceux de la pomme et de la banane verte, cette huile d'olive vierge extra ne révèle pas en bouche d'amertume significative mais offre un goût prononcé d'amande verte,avec un piquant persistant.


Variété d'olive : Arbequina.

Arbequina.

Domaine : O'MED

O'Med est une société familiale située à Acula, à Grenade en Espagne. Depuis des générations, la famille Garcia-Casas a récolté ses propres olives. En 2005, la famille procède à l'acquisition d'un moulin avec l'intention d'élaborer l'huile de la meilleure qualité possible en contrôlant toute la chaîne de production, depuis l'oliveraie jusqu'au moulin. Son huile possède un caractère reconnaissable à son fruité intense et son équilibre en bouche. O'Med privilégie également la durabilité de l’exploitation.

Pour la cuisine

Huile recommandée pour les poissons, salades, les desserts et la mayonnaise.

Associations culinaires

  • Viandes
  • Poissons
  • Légumes
  • Fruits
  • Fromage
  • Apéritif

Caractéristiques
Origine géographiqueEspagne
Variété d'oliveArbequine
BioNon
FruitéFruité vert

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